邓州咸鸭蛋变身“致富蛋”

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“同心号村腌制的咸鸭蛋沙质多油，特别好吃。”日前来九龙镇同心号村采购鸭蛋的经销商许文娟告诉记者，这是她第3次来这儿进货了。据悉，九龙镇同心号村的两万只咸鸭蛋刚上市两个月就销售一空，收获了远近不少的“铁粉”经销商。这儿产的咸鸭蛋品质有保证，一枚枚红泥咸鸭蛋是驻村扶贫干部因地制宜与当地群众齐心协力的成果。

要脱贫致富奔小康可不是件容易事。该村技术有限，资金也不足。该镇派驻同心号村的扶贫责任组和该村两委干部集思广益，认为能带动贫困户脱贫致富的产业，就必须让贫困户们都参与进来，扶贫责任组想到了该村有用当地红土腌制咸鸭蛋的传统。腌制咸鸭蛋所需的红土原料取材于该村西南角的红崖山，是我市罕有的红土地带，腌制的咸鸭蛋口感色泽良好，技术容易掌握，人人都可参与。 今年6月份，扶贫责任组和两委干部集资5.5万元，建成了同心号村“红崖洞”蛋制品加工厂，吸纳了本村12名贫困户就业。贫困户姚显枝在厂里打零工，她丈夫去世后自己带着两个孩子，生活非常艰难。自8月份起，靠打零工每个月增收500余元。“在这里干活不仅有工资，以后每季度还有分红呢。”姚显枝笑得合不拢嘴。

据“红崖洞”蛋制品加工厂负责人丁光钦介绍，每季度按比例直接给贫困户分红是该村产业脱贫政策的一部分。咸鸭蛋加工厂与光钦苗木花卉合作社合作，追加投入20万元扩大生产规模，实行“工厂+农户”的模式带动贫困户脱贫。贫困户免费从加工厂获得鸭苗、大缸和配料，还能在林地里散养鸭子，享受“双免费”优惠政策。腌制出的咸鸭蛋销路也不用愁，经加工厂统一收购然后推向市场。

“我们的想法是资源不能闲置，要合理配置，配置好就是生产力。把闲置的林地充分利用起来，让贫困户参与到全村产业发展中来，这样就盘活了本地现有的土地资源和人力资源，贫困户脱贫致富就水到渠成了。”该村扶贫责任组组长、九龙镇党委副书记郭小东说。 据了解，“红崖洞”蛋制品加工厂只是同心号村产业脱贫“组合拳”中的一招。在加大产业引进、鼓励乡贤回乡创业的政策作用下，同心号村的500亩冬桃果园、200亩苗木花卉基地等产业得到了发展，青松秸秆回收厂、心财电子厂、九龙泉酒店等企业也悄然兴起。 “下一步，我们将依托咸鸭蛋产业深挖村内经济潜力，内外联动，打造升级版产业链条，打赢脱贫攻坚战，为乡村振兴打好基础。”郭小冬表示。