邓州作为豫西南门户城市的原因
邓州地处豫西南与湖北交界，地处武汉一西安一郑州大三角和南阳一襄阳一十堰小三角附近，襄阳刘集机场及南阳姜营机场都在60公里不到，邓州杏山机场也正在扩建中。境内有二广高速，G55高速，内邓高速，邓州至老河口高速。洛湛铁路，蒙西华中铁路，郑渝高铁均过境并设站。207国道环城而过，形成邓州四通八达的立体交通网。邓州境内水资源丰富，供排水设施完善；南水北调工程分配给邓州的用水计划达7亿立方米/年。南水北调中线工程穿越邓州5个乡镇，在邓州境内全长38公里。中国第一渠首位于今河南省淅川县的九重镇陶岔村，但邓州市保留对渠首岸100米的管辖权和行政机构管理权。邓州文物古迹甚多，福胜寺塔、花洲书院、邓国侯吾离陵等名胜古迹；北宋名臣范仲淹曾任邓州知州，在花洲书院写下了千古名篇《岳阳楼记》；花洲书院包括春风阁、春风堂、藏书楼、先圣殿、览秀亭、范文正公祠、名人馆、百花洲、碑林、碑廊、盆景园、南大门、花洲游园等建筑和景点。每个地方都离不开特色小吃，邓州的窝子面，元妙观拔素鸡，胡辣汤都是风味独特，邓州糊辣汤配料以鲜肥羊肉、面筋、面糊为主，杂以大葱、生姜、花椒、胡椒、辣椒、茴香、金针菇等20余种菜蔬作料。其色褐，其味鲜。食前加几滴小磨香油、陈醋，则更是异香扑鼻。
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